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huā shēng mǐ
落花生果實內的種子。例許多人在喝茶的時候,喜拿花生米當零嘴。
落花生果實內的種子。也稱為「花生豆兒」、「花生仁兒」。
花生(學名:')是豆科花生屬的一種植物. 其果仁廣泛用作食品. 因花生為熱帶及亞熱帶作物,1530年代,葡萄牙人把花生帶到了印度和澳門,西班牙人帶到了菲律賓,再經由中國擴散出去,歐洲因氣候不適合栽種,北美在18世紀前,花生當作牲畜飼料或黑奴食物,直到南北戰爭爆發,糧食短缺,北美白人才開始食用花生. 花生,又稱 (植物名實圖考)、落生、落、地豆(滇海虞衡志、部分客家地區)、豆仁、落地松、長生果(贛州志)、長果、果子、地豆、番豆(南城縣誌). 客家話以及粵西地區稱爲番豆. 潮汕地區稱爲地 仁. 臺灣與福建的閩南話稱為塗豆、土 豆」來表示花生,但是多數情況指的是馬 種仁稱 ,簡稱土仁. 中國早年稱其長生果. 日本稱 ,俗稱唐人豆或南京豆. 歐洲一些國家稱它爲中國堅果''' . 一年生草本. 根部有豐富的根瘤;莖直立或匍匐,長30-80釐米,莖和分枝均有棱,被黃色長柔毛,後變無毛. 羽狀複葉;葉通常具小葉2對;托葉長2-4釐米,具縱脈紋,被毛;葉|葉柄基部抱莖,長5-10釐米,被毛;小葉紙質,卵狀長圓形至倒卵形,長2-4釐米,寬0.5-2釐米,先端鈍圓形,有時微凹,具小刺尖頭,基部...閱讀更多
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