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茶樹
chá shù
解釋
植物名。山茶科山茶屬，常綠灌木。高約一至八公尺，枝多分歧。單葉互生，長橢圓形，細鋸齒緣，氣味苦甘。十至十一月開白花，花腋生，有短梗，下曲，略帶香氣。蒴果成熟時暗褐色。原產於印度、華西、華南、臺灣及日本。大量栽培，供製「茶葉」，簡稱為「茶」。
重編國語辭典
解釋
茶樹（學名：Camellia sinensis）是山茶科山茶屬的一種，爲多年生常綠木本植物，落葉灌木或喬木. 在熱帶地區也有喬木型茶樹高達15－30米，基部樹圍1.5米以上. 栽培茶樹往往通過修剪來抑制縱向生長，所以樹高多在0.8－1.2米間. 茶樹的葉薄革質並呈現橢圓狀，緣有短鋸齒；花白色，下彎；果扁圓呈三角形，果熟時會開裂，露出種子；主產於東亞及東南亞熱帶地區，幼葉製茶，種子製茶油. 茶樹性喜溫暖溼潤氣候，平均氣溫10℃以上時芽開始萌動，生長最適溫度爲20－25℃；年降水量要在1000毫米以上；喜光耐陰，適於在漫射光下生育；一生分爲幼苗期、幼年期、成年期和衰老期. 樹齡可達一二百年，但經濟年齡一般爲40－50年. 有許多茶樹的變種用於生產茶葉，主要有印度阿薩姆、中國、柬埔寨幾種. 茶樹的分類有： * 喬木型，多爲野生古茶樹； * 半喬木型，如雲南大葉種茶樹； * 灌木型，一些栽培的茶樹. 註：茶樹原始生長型態為喬木，其他（亞喬木，灌木）均為人工刻意改變的生長型態. ; 禿房茶系 Ser. Gymnogynae Chang * 突肋茶 Camellia costa...閱讀更多
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