📖 國語辭典

部首
部首以外筆畫2
總筆畫5
ㄅㄚ

解釋

1.剝開。把橘子開來吃。 2.扯掉。衣裳 3.挖、刨。他在牆上了個洞。 4.攀住。你趕緊住欄杆,不然會掉下去。
國語辭典簡編本

解釋

[動] 1.剝開。如:「把橘子開來吃。」 2.扯掉。如:「衣裳」。 3.挖開、刨開。如:「土」、「堤」。 4.用手攀住東西。如:「著欄杆」、「你住,不然會掉下去。」
重編國語辭典

解釋

是一種烹調方法. 先用蔥薑炸鍋,下預先擺放成形的主料、湯汁和調味品,燒開並用中小火燒入味,中途不攪拌,然後用旺火加水澱粉收汁,出鍋. 根據調味汁可以分紅、白、以及和湯汁加入牛奶的奶. 先將食材略炒後以短時間炆熟,再打濃味而厚重的獻汁煮滾、熄火,加入豬油或雞油拌勻而成.
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ㄆㄚˊ

解釋

1.用手或器物將東西聚攏或散開。土、草 ◎ 2.抓、搔。癢 3.偷竊。
國語辭典簡編本

解釋

[動] 1.掘、挖。如:「土」、「洞」、「他在地裡出土豆兒來。」 2.拾。《西遊記》第一四回:「悟空道:『你小時不曾在我面前柴?不曾在我臉上挑菜?』」《儒林外史》第三回:「若是家門口這些做田的,糞的,不過是平頭百姓。」 3.撓、抓、搔。如:「癢兒。」 4.趴伏。《儒林外史》第五回:「桌子底下一個貓就在他腿上,嚴監生一靴頭子踢開了。」 5.攀登、爬行。《三國演義》第九○回:「洞內孟獲宗黨,皆棄宮闕,山越嶺而走。」《老殘遊記》第一九回:「有膽子的快來跟三爺碰碰,沒膽子的替我四個爪子一齊往外!」 6.用慢火將食物煨爛。如:「白菜」、「羊肉」。
重編國語辭典

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