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耕犁
gēng lí
解釋
作物栽植前翻動土壤的工作。唐．孟郊〈寒溪〉詩八首之三：「幽幽棘針村，凍死難耕犁。」
重編國語辭典
解釋
犁是一種耕作的農具，用途是破碎土塊並耕出槽溝，從而爲播種做好準備. 犁也可以將較深層的土翻到表面上. 犁是在一根橫樑端部的厚重的刃構成，通常系在一組牽引它的牲畜或機動車上，也有用人力來驅動的. 犁的材質可以是木頭或是鐵，自有信史以來，犁就是人類使用的工具之一，而且也是農業上的一大進步. 犁的功用是將較較深層的土壤翻到土地的表面，並且可以蓋住雜草及以前的作物並讓其自行分解. 當犁劃過土壤時，產生了有肥沃土壤的長溝. 現在犁過的土地會先讓其乾燥，用耖破碎土塊並平整後再種植植物. 犁地及土壤的處理約會影響土壤上層的12至25公分. 在許多土壤中，植物的細根會出現在犁過的上層土壤. 最早的犁是用人力來帶動，但後來發現用動物來帶動會更加有效率. 最早的動物用犁是用公牛來帶動，後來有許多地區改用馬（多半是）及騾，也有用各種役用動物來帶動犁. 工業化國家中，最早帶動犁的機械是用蒸氣驅動的或，而後來漸漸的被內燃機所取代. 現在一些地方因為土壤流失及沖蝕，犁田的比例漸漸下降，多半改用較淺的犁田方式及其他的水土保持耕作技術，不過仍有一些犁田的愛好者，像每年在愛爾蘭進行的即為一例. 自然農法提倡不犁田...閱讀更多
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