保衛細胞

保衛細胞（Guard cells）是一對由植物表皮細胞特化而來的細胞，保衛細胞通常兩兩成對，構成一個氣孔. 雙子葉植物的保衛細胞的形狀通常呈現為半月形（曲折狀），保衛細胞在氣孔內側（腹側）的細胞壁較厚而外側（背側）的細胞壁較薄. 單子葉植物的保衛細胞通常爲啞呤狀. 當細胞膨脹時，往細胞壁較薄的一側彎曲從而張開氣孔；而細胞萎縮時，細胞伸直，氣孔關閉. 保衛細胞的pH值降低時，葉的氣孔關閉. 膨壓變大時，保衛細胞所行成的氣孔會打開，反之亦然.