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八角茴香
bā jiǎo huí xiāng
解釋
植物名。八角茴香科八角茴香屬，常綠灌木。葉互生，披針形至長橢圓形。花生於葉腋，具短梗，花瓣細長，花被肉質，粉紅或深紅色。蓇葖果稱為「八角」，茶褐色，常八枚呈星狀排列。葉有香氣，乾燥後可作香料、興奮劑及驅風劑。果實可為食品佐料。
重編國語辭典
解釋
八角（學名：Illicium verum），又稱八角茴香、大料和大茴香（在某些地方，大茴香指的不是八角），是木蘭藤目五味子科八角屬的一種植物. 其同名的乾燥果實是中國菜和東南亞地區烹飪的調味料之一 . 常綠喬木；樹皮灰色至紅褐色；橢圓形全緣單葉，披針形生長，葉爲革質，短柄，長6－12釐米，寬2－5釐米，上表面可見透明油點. 春秋季開花，花單生於葉腋部，有3片黃綠色萼片，6－9片花被，呈粉紅至深紅色. 秋季至第二年春季結果. 果實爲聚合蓇葖果，呈星狀的八角形，長1－2釐米，寬3－5釐米，高
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