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shí ruǐ
植物名。一種地衣,山石蕊科山石蕊屬。屬裸果地衣類,子器柄分生多數小枝,色灰白或淡黃,高十至十五公分。早春青翠,端開四葉。子囊盤小,褐色。可用來製成藍色粉末,溶於水,作為化學試驗的指示劑,亦為寒帶地區凍原冬季馴鹿等之主要食糧,也稱為「馴鹿苔」。
石蕊是一種部分溶於水和乙醇的混合物,由多種地衣中的染料組成. 石蕊常用作酸鹼指示劑. 7-羥基吩噁嗪酮(7-hydroxyphenoxazone)是石蕊中隨酸鹼變色的色素,分子式爲C7H7O4N. 石蕊是檢驗溶液的酸鹼性最古老的其中一種方式,最早由西班牙醫師在1300年使用. 石蕊可從多種地衣中提取,來源有以下多種:'(南美)、'(安哥拉、馬達加斯加)、'(阿爾及利亞)、'、Lecanora tartarea(挪威、瑞典)、'、Ochrolechia parella、'、. 目前主要採用的是莫桑比克的'和美國加州的'. 石蕊的CAS號爲1393-92-6,含有10-15種不同的染料成分. 石蕊的成分應該和染料差不多,但是比例不同. 石蕊種佔比最大的成分分子量約爲3300. 石蕊溶液呈紫色,也叫紫色石蕊試液. 將1g石蕊溶於50ml水中,靜置一晝夜後過濾. 在濾液中加30ml、95%乙醇,再加水稀釋至100ml. *pH低於4.5時顯紅色,pH高於8.3時顯藍色,顏色變化不很明顯. *每10L試液用1滴石蕊即可. *石蕊不適合作酸鹼滴定的指示劑. 石蕊試紙是由石...閱讀更多
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