破酥包

ㄆㄛˋㄙㄨㄅㄠ

pò sū bāo

解釋

一種點心。利用發麵、燙麵、油酥麵糰,做成夾合酥的皮,將其分成小麵糰,擀成中厚外薄的圓皮,包入餡料,再放入蒸籠蒸熟,即可食用。

重編國語辭典

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