薢茩

植物名。菱科菱屬，一年生浮水草本。根生土中，浮水葉略三角形，互生，葉柄長，中部膨大成氣囊。五至十月間開花，花單生葉腋，花瓣四枚，白色或淡紅色，果為堅果狀，具二肩角。供食用。俗稱為「菱角」、「水栗」。