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9 17

ㄏㄨˊ

解釋

1.稠粥。

2.粥狀的食物。、芝麻

3.→

國語辭典簡編本

解釋

[名]

1.稠粥。《爾雅.釋言》:「,饘也。」晉.郭璞.注:「,糜也。」宋.邢昺.疏:「、饘、鬻、糜,相類之物,稠者曰糜,淖者曰鬻,、饘是其別名。」

2.粥狀的食物。如:「米」、「芝麻」。

[動]

1.塗黏、黏合。如:「紙」、「燈籠」。

2.用食物填飽肚子。參見「口」條。

3.敷衍。《儒林外史》第二三回:「當時兌了一萬兩銀子出來,纔的去了,不曾破相。」

重編國語辭典

解釋

又作 ,用水和食物(通常爲高澱粉類食物,例如穀物)煮成濃稠粥狀的食品,類似於粥,但一般比粥更稠. 通常將食物磨成粉,再加水煲成,通常會再加上一些調味料同煮,如糖,蜂蜜等. 通常趁熱食用,盛於碗內. 在西方國家較常見的是燕麥糊,通常在早餐食用,佐以鹽,糖,牛奶,奶油,或黃油等調味料. 燕麥糊也經常以成品或半成品的形式作爲方便食品售賣. 其他用來製作糊的材料通常有粗粒小麥粉,稻|米,面,大麥粉,玉米粉以及蕎麥粉等. 其中有很多擁有自己特殊的名字,例如波倫塔(玉米糊),葛子(玉米糊),卡莎(用牛奶煮的糊)等....閱讀更多

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