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肉脯
ròu fǔ
解釋
1.用肉類焙乾製成的絲絨狀食品。如：「豬肉脯」、「牛肉脯」。《三國志．卷九．魏書．諸夏侯曹傳．曹眞》：「初不知乏糧，甚懷踧踖。令致米一百斛，并肉脯、鹽豉、大豆。」
2.人體。《南史．卷三二．列傳．張邵》：「於海中遇風，終無懼色。方詠曰：『乾魚自可還其本鄉，肉脯復何為者哉！』」
重編國語辭典
解釋
肉乾、肉脯，是指經醃製及乾燥處理後的肉類，通常以雞肉、豬肉或牛肉製成（雞肉乾、豬肉乾或牛肉乾）. 肉乾大多被摺疊包裹在幾片白色吸油紙裡. 為保存一段更長的時間，通常會以真空為主. 經過這種處理後，肉乾能夠保存一段很長的時間. 肉乾在馬來西亞和新加坡等國家，深獲華人家庭喜歡，是很有象徵性的過年禮，也常作為過年必喫食品. * 可味肉乾 * 裕芳食品 * 美珍香 * 新東陽...閱讀更多
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