xì jiáo
1.將食物嚼碎。如：「吃飯時要細嚼慢嚥，否則容易消化不良。」《醒世姻緣傳》第一○○回：「胡無翳親手從袖中取出從四川帶來的一塊藥，咬下指頂一塊，放在口中細嚼。」
2.仔細品味。《紅樓夢》第二九回：「原來他二人竟從未聽見過『不是冤家不聚頭』的這句俗語，如今忽然得了這句話，好似參禪的一般，都低頭細嚼這句的滋味。」