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róng jiě
熔化是指物質由固態轉變為液態的一個過程(又稱熔解,其中冰的熔化又寫作融化、融解). 固態物質中的內能增加(通常藉由加熱或加壓)至一特定的溫度(稱之為熔點),在該溫度下(或對於非純物質,在某溫度區段內),會轉變為液態 . 一般物質因溫度升高而熔化時,其黏度會下降,唯一的例外是元素硫,隨著溫度升高,因為聚合使其黏度會上昇到一定程度,溫度再上昇時其黏度又會下降 . 有些有機物質熔化時會出現,是一種介於固態及液態之間的相. 當純物質熔化,固態和液態平衡時,其溫度維持定值,即為熔點,再繼續加熱時,其溫度不會上昇,轉換為物質的潛熱,也就是熔化熱,因此這種熔化是屬於一階相變. 以熱力學的觀點,在熔點時,物質吉布斯能的變化∆G為零,但焓(H)和熵(S)在增加(∆H, ∆S 0). 當液態的吉布斯能較固態時要低時,物質就會熔化 . 此溫度和壓力有關. 低溫的氦是已知唯一熔化時不會吸熱的物質 . 氦3在0.3K以下有負的熔化熱,氦4在0.8K以下有相當輕微的負熔化熱,這表示在特定的壓力下,需要移走熱量才能使氦熔化 . 在有關熔化的準則中,最常使用的是林德曼(Lindemann) 和...閱讀更多
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