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鮒
| 部首 | 部首以外筆畫 | 總筆畫 | 魚 | 5 | 16 |
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fù
解釋
[名]
動物名。即鯽。鯉目鯉科。形似鯉魚，背鰭基底較短，口側無鬚。骨多，味美。為我國重要的食用魚類。
重編國語辭典
解釋
鯽（學名：Carassius auratus），通稱鯽魚，俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細頭、鮒魚、寒鮒，粵語稱為鰂魚，爲鯉科鯽屬的一種，在歐亞地區為常見淡水魚. 鯽魚經過人工養殖和選育，可以產生許多新品種，例如金魚就是由此產生的一種觀賞魚類，爲其下的指名亞種. 本魚體側扁，頭略短，吻鈍圓，無鬚. 鱗片大；魚體呈銀灰、黃色或紅色，背部顏色較深，腹部銀白色，各鰭灰色，尾鰭淺叉形，背鰭硬棘3至4枚；背鰭軟條14 -20枚；臀鰭硬棘2至3枚；臀鰭軟條4至7枚；脊椎骨30個，體長約50公分. 本魚原分佈於中國除青藏高原外的江河、湖泊、池塘等水體中等，並引進世界各地的淡水水域. 該物種的模式產地在歐洲. 鯽魚生活於水深20公尺以上，為初級淡水魚，棲息於河川中下游水草較多之淺水域、溪流或靜水水體. 對環境適應力強，體內的糖原使鯽魚能忍受含氧量不高的污濁水 ，生性敏感且警覺性高. 屬雜食性，主要以藻類及小型底棲甲殼類為食. 產粘性卵黏附於水草上，產卵期為3至9月. 常作為水族市面上大型魚類或寵物水龜的餌料. 也是相當普遍的食用魚，目前已大量養殖，適合清燉、紅燒，也是遊釣魚類. ...閱讀更多
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