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jìng shuǐ
將原水加以處理,使其變為合於飲用標準的水。例政府呼籲民眾應飲用自來水廠處理後的淨水,以確保健康。
純淨水,簡稱淨水或純水,文義上是純潔、乾淨,不含有雜質或細菌的水,是以符合生活飲用水衛生標準的水爲原水,通過電滲析器法、離子交換器法、逆滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得而成,密封於容器內,且不含任何添加物,無色透明,若食品標準下製造則可直接飲用. 市場上出售的太空水,蒸餾水均屬純淨水. 有時候這個詞也和化學實驗室中提煉的蒸餾水或去離子水類似,但是製程則有所差異,純度的品質也有不同. 市面上的純淨水通常為90%,因此是偏酸性的,而真正的超純水,則為中性,但若飲用過多超純水可能對人體有害. 根據報道純水器對陰離子合成洗滌劑、氯仿、硝酸鹽、氨氮、亞硝酸鹽氮及細菌指標淨化效果較好,特別是逆滲透型(RO),除鹽率高,可除去對人體健康有害或潛在的危害物質. 但在純水過程中對人體必需微量元素如:銅|Cu、鐵|Fe、鋅|Zn、氟|F或宏量元素硫|S、磷|P、鈣|Ca、鎂|Mg、鈉|Na、鉀|K也被除去,但其所佔日常攝入比例微乎其微. 去離子水(Deionized water、DI water、de-ionized water或deionised water),是自然界的水去掉了鈉、鈣...閱讀更多
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