食品工業

ㄕˊㄆㄧㄣˇㄍㄨㄥㄧㄝˋ

shí pǐn gōng yè

解釋

對食物加以調製、加工、包裝、貯藏、運輸,以供消費者食用的相關工業。如食品機械、包裝材料製造等。

重編國語辭典

解釋

食品產業是全球不同行業的綜合體,這些產業提供了由世界人口消費的食物能量的. 只有那些自給自足型農業可以被認爲不在現代食品產業之內. 食品產業包括: * 規範制定: 有關產品的生產和銷售的本地的,區域的,國家的和國際的法律和規章制度,包括食品質量與食品安全,以及產業政治遊說活動. * 教育: 高等教育,職業教育,諮詢服務業 * 食品科學: 對食品安全和養分的研究和開發. * 製造業:農業化學品(化肥、農藥等),種子,農業機械和物資,農業建築等等. * 農業: 種植農作物和飼料. * 畜牧業和:飼養家畜 * 水產業:包括漁業和水產養殖,負責提供淡水和海產品. * 食品加工: 新鮮產品出售前的準備,精製食品產品的製造. * 市場營銷: 通過廣告, 包裝, 公共關係等提升非商標(非專利)產品(如奶製品委員會),新產品,公衆輿論等. * 分銷和物流:倉儲、傳輸、批發 * 零售:直接面對消費者的銷售,包括餐飲業、連鎖超市和獨立的食品商店 undefined undefined undefined undefined undefined undefined...閱讀更多

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