板栗

ㄅㄢˇㄌㄧˋ

bǎn lì

解釋

植物名。殼斗科板栗屬,落葉喬木。葉互生,卵狀橢圓形,針狀鋸齒緣。花單性,雌雄同株,花序長九至二十公分,被絨毛。果實也稱為「板栗」,球形。殼斗具尖刺,成熟後,變為深棕色,開裂成四瓣,內有堅果二、三粒,味美可食用。也稱為「栗子」、「大栗」、「毛板栗」。

重編國語辭典

解釋

板栗(學名:Castanea mollissima),又名慄、中國板栗,是殼鬥科慄屬的植物,原產於中國,分佈於越南、臺灣、遼寧、內蒙古、北京、天津、河北、山西、陝西、山東、江蘇、安徽、上海、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、海南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、雲南、西藏等地,生長於海拔370-2800米的地區,多見於山地,已由人工廣泛栽培. 落葉喬木,株高達20米,樹冠冠幅大. 單葉互生,長10-22釐米,寬4.5-8釐米,葉緣鋸齒狀. 柔荑花序長4-20釐米,雌雄異花,雌花位於花序基部,具刺針,雄花位於花序的其他部分,雄花先雌花開放. 果實總苞又稱慄蓬,被密刺束,直徑4-8釐米,包含2-3枚棕色有光澤的堅果即栗子,有時可達4枚或以上,野生堅果直徑2-3釐米. 果期9-10月. 學名mollissima源於柔軟多絨毛的嫩芽和新葉. 板栗性喜光,耐旱,耐瘠薄,喜肥沃土壤,生長率適中. 板栗與日本慄(C. crenata)、美洲慄(C. dentata)、歐洲慄(C. sativa)等慄樹栽培在一起時會異花受粉,產生雜交種. 板栗在演化過程中已經與寄生在樹皮上的真菌慄疫病菌(Cr...閱讀更多

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