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色素
sè sù
解釋
使物體呈現各種不同顏色的物質。有天然合成的，如葉子中的葉綠素，血液中的血紅素等；有人工製造的，如食物添加色素黃色四號、五號等。例人工色素吃多了，對身體有害。
國語辭典簡編本
解釋
使物體呈現各種不同顏色的物質。有天然合成的，如葉子中的葉綠素，血液中的血紅素等；有人工製造的，如食物添加色素黃色四號、五號等。
重編國語辭典
解釋
色素（pigment），有時稱顏料，是能使物體染上顏色的物質. 色素之所以會顯示出顏色，在於它們能夠反射或吸收某些波長的可見光的顏色. 白光在光學頻譜大約是混合了從375納米到780納米波長的範圍內的可見光. 顏料有可溶性的和不可溶性的，有無機的和有機的區別. 無機顏料一般是礦物性物質，人類很早就知道使用無機顏料，利用有色的土和礦石，在巖壁上作畫和塗抹身體. 有機顏料一般取自植物和海洋動物，如茜藍、藤黃和腓尼基人從貝類中提煉的紫色. 可溶性顏料也叫染料，可以用溶液直接印染織物. 不溶性顏料要磨細加入介質中，如油、水等. 然後塗布到需要染色的物體表面形成覆蓋層. 現代有許多人工合成的化學物質作成的顏料，可以滿足人類對需要詳細劃分色相時的應用，如繪畫就需要許多不同的相差很細微的顏料. * 染料 * 食用色素 * 光敏素...閱讀更多
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