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qí yì guǒ
植物名。獼猴桃科獼猴桃屬,蔓生落葉纏繞灌木。原產於中國大陸。高八公尺,葉圓形或廣橢圓形,邊緣鋸齒狀,葉背有絨毛。花乳白色,聚生。果實卵形或半球形,皮有毛,味甘酸,獼猴喜食。例奇異果常用來裝飾蛋糕。 △羊桃、陽桃、獼猴桃 ◎
獼猴桃科「獼猴桃」的別名。也稱為「食用獼猴桃」、「羊桃」。參見「獼猴桃」條。
,又稱 、獼猴梨、藤梨、毛梨、羊桃、陽桃、幾維果、木子、毛木果 等,是獼猴桃屬多種木質攀緣植物的可食用漿果. 最常見的獼猴桃品種(Hayward)是橢圓形,大小約為一顆大型雞蛋,長度為5-8釐米(2.0-3.1英寸),直徑為4.5-5.5釐米(1.8-2.2英寸). 奇異果的果皮呈纖維狀、顏色為暗綠色或棕色,而果肉是鮮綠色或金色,內有可食用的黑色種子. 奇異果質地柔軟,味道甜而獨特,原產於中國,但現在全世界均有生產,是紐西蘭、澳洲、智利、法國、意大利、希臘等國家的商業作物 . 奇異果的原生地為中國 . 1904年,旺加努伊女子中學的校長女士把中國湖北宜昌的奇異果種子帶回紐西蘭之後,把種子轉送給當地的果樹專家,之後輾轉送到當地知名的園藝專家亞歷山大手中,培植出紐西蘭第一株奇異果樹 . 迄今爲止,新西蘭出產的綠色奇異果「kiwifruit」的名字已經風行全世界,而新西蘭在奇異果營銷、研發和價格方面的影響力,也是世界第一. 除綠色奇異果外,紐西蘭還育出了一種「金奇異果」味道較清甜,酸味弱. 現在主要出產國家有紐西蘭、意大利、法國、中國、智利等. 奇異果含多種維生素,並可制果醬或釀...閱讀更多
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