油條

解釋

1.一種油炸後急速膨脹的發酵麵食，為長條形。例油條是中國式的早點。　△油鬼、油炸果

2.形容善於應付，卻敷衍責任的做事態度。例這種人很油條，是不會願意扛起責任的。

解釋

1.一種油炸的發酵麵食。《老殘遊記》第二回：「園子裡面頂著籃子賣燒餅油條的有一二十個，都是為那不喫飯來的人買了充饑的。」也稱為「油鬼」、「油炸果」。

2.形容歷練豐富、做事圓滑而老於世故的人。

解釋

油 炸餜、炸麵、油炸鬼，閩語地區稱油炸粿，安徽稱餜子，天津稱棒槌餜子，是一種長條形中空的油炸麪食，口感鬆脆有韌勁，是中國傳統的早點之一. 或為餢𩜶 . 傳日本唐果子「餢飳」音與餢𩜶同，應為相同食品. 中國南宋時期，秦檜殺害抗金將領嶽飛. 相傳都城臨安，西湖一所燒餅鋪內一位叫王小二的夥計收到此消息後深感不忿，遂把秦檜和其妻王氏的樣子捏製到麵餅上，並把兩塊樣子不同的麵餅背靠背粘著並放在滾油鍋裏炸，邊炸邊大叫：「大家快看『油炸檜』啦！」吸引到不少人上前湊熱鬧和購食. 『油炸檜』很快傳遍臨安城，王小二的顧客越來越多，造『油炸檜』也就越來越忙，後來把製作過程簡化，直接把兩條麵餅面靠面粘著並放在滾油鍋裏炸，成為現今常見的油炸鬼. 或為油炸餜的音訛. 1.形容詞用法：指閱歷豐富，世故、油滑，不厚道、不誠實. 即口惠而實不至. 根據場景的不同，有褒、貶義之分. 在實際的運用環境中，兩都的頻率都差不多. 常用於指某人在某個領域遊走，並在此領域有了一定的成就或深深的瞭解了此領域內的各種貓膩. 2.名詞用法：指圓滑世故、油嘴滑舌的人. 在麪粉中混入膨鬆劑和食鹽，加入溫水攪拌均勻. 然...閱讀更多