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嗑瓜子

ㄎㄜˋ ㄍㄨㄚ ㄗˇ
kè guā zǐ

解釋

1.用牙齒將瓜子殼咬開。 2.遊戲時處罰輸家的方式。連續托著輸家的下巴,使其上下牙齒磕出ㄉㄚ、ㄉㄚ的聲音。
重編國語辭典

解釋

瓜籽,俗寫瓜子,是在亞洲部分地區常見的一種零食,原料為西瓜或葵花的籽. 其中,南亞所產的一種無殼的瓜子最爲獨特. 瓜子通常是炒熟或煮熟,爲了增加風味可以同時加入鹽、花椒、桂皮、大茴等調味料. 亦有不添加調味料烘炒的瓜子,被稱作幹炒. 瓜子含油量高,每百克500~600卡熱量. 瓜子所有營養素中,80%都屬於不飽和脂肪酸,有助於清除壞的膽固醇、降低血中膽固醇濃度. 含鐵、鋅等礦物質. *葵花籽 *南瓜籽
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