pèi liào
1.調理食物用的佐料，如蔥、薑、蒜末等。例清蒸魚若少了薑絲這道配料，味道就差多了。
2.將各類原料按照一定的比例混合在一起。例這部門只負責配料，下一部門才負責成型。
1.調理食物用的佐料，如蔥、薑、蒜末等。如：「清蒸魚若少了薑絲這樣配料，味道就差多了。」
2.在生產過程中，把某些原料按照一定比例混合在一起。如：「這家食品工廠還是採用人工配料的方式生產。」