扁桃

ㄅㄧㄢˇㄊㄠˊ

biǎn táo

解釋

植物名。薔薇科李屬。樹皮灰色,葉披針形,細鋸齒緣。花粉紅色,先開花才長葉子。核果卵圓形,被毛,果肉薄而果仁甘美可食,亦可作藥用。

重編國語辭典

解釋

扁桃是薔薇科李屬的一個種,原產於波斯,唐朝的《酉陽雜俎》、《嶺表錄異》對“偏桃木”有所記載. 扁桃又稱偏桃、巴丹杏、巴旦杏、巴旦木、巴欖子 、八擔杏,以上音譯來自波斯語بادام‎ ,也從英語音譯爲阿蒙杏,也稱西杏、京杏. 本種最初的學名“Amygdalus communis”由卡爾·林奈在1753年所發表,但歸類爲獨立的“扁桃屬”而不是李屬,直到1801年才由奧古斯特·巴奇首次將其歸類爲李屬,但此時“Prunus communis”早在1778年已被威廉·哈德森用來給桃子名命併成爲其異名,因此巴奇就重新將林奈的屬名Amygdalus改爲種小名替代,定爲現用的學名Prunus amygdalus. 另有菲利普·米勒於1768年發表的“Amygdalus dulcis”爲第二早的異名,在1967年由戴維·阿拉迪斯·韋伯修正爲“Prunus dulcis”並聲明將其作爲前者的替代學名,一度成爲本種常見的異名,但基於後來2012年墨爾本的植物學大會的規定,此做法被視爲“冗餘名”,因此1801年巴奇基於林奈的名命纔是有效學名. 不同於同屬李屬的李子、櫻桃等水果,扁桃主要用作食用的...閱讀更多

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