蘹香

ㄏㄨㄞˊㄒㄧㄤ

huái xiāng

解釋

植物名:(1)馬兜鈴科細辛屬,「杜蘅」之別稱,參見「杜蘅」條。(2)繖形科茴香屬。「茴香」之別稱,參見「茴香」條。

重編國語辭典

解釋

茴香(學名:Foeniculum vulgare,Fennel),也被稱為甜茴香. 為傘形科茴香屬的開花植物種 . 原產於地中海沿岸與東南亞的原生種,但目前已廣泛被種植在世界許多地方,特別是在海岸附近乾燥的土壤. 茴香是一種耐寒的多年生草本植物. 它可以生長到了2.5米的高度,呈粉綠色筆直狀,莖為空心. 葉長可達40公分長. 其尾段呈現細長狀,約0.5公釐寬. (它的葉子是相似的蒔蘿,但更纖細)花型為5-15公分寬的傘形花序,​​每個傘形花序有20〜50個微小的黃色花朵. 果實4-10公釐長,半公釐寬或更小,表面帶有淺溝紋道的粉綠色種子. “茴香”,源自於古英語Fenol或Finol,而這又來自拉丁語的Feniculum或Foeniculum,或稱之為Fenum或Faenum,是“乾草”的意思. 在過去的拉丁語中指的是大茴香Ferula,目前則普遍使用在相關植物的屬名. 茴香Finule(當時用語)也是異教徒安格魯 - 撒克遜九種草藥魔法中的一種,始被記錄在中古10世紀. 古羅馬人稱茴香爲“小茴香”,意思是“芳香的乾草”. 原產於地中海沿岸與東南亞的茴香,目前已廣泛被種植...閱讀更多

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