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排骨
pái gǔ
解釋
1.豬牛羊等的肋骨，一般供作食用。例粉蒸排骨是一道美味可口的菜餚。
2.戲稱身材瘦長的人。例弟弟長得高高瘦瘦的，難怪朋友都叫他排骨。
國語辭典簡編本
解釋
1.豬牛羊等的肋骨，一般供作食用。如：「粉蒸排骨是一道美味可口的菜餚。」
2.謔稱身材削瘦的人。如：「他瘦巴巴的，難怪外號叫『排骨』。」
重編國語辭典
解釋
排骨又稱豬肋骨，是指豬的肋骨部位. 為北美洲及亞洲常見的食物. 美式煮法通常以燒烤為主，中國菜則會使用炆或蒸等的方法，例如廣東點心的豉汁排骨、無錫的無錫排骨等. 一般家庭常見的排骨做法有豉汁排骨、紅燒排骨、糖醋排骨、燉排骨、排骨湯及大排. *豬排 *排骨飯 *燒排骨...閱讀更多
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