huí jiào kāi zhāi jié
依回教教規，成年的回教徒在每年回歷的九月須齋戒一個月，齋戒期滿稱為「開齋節」。開齋節當天早上，教徒必須齊集大殿禮拜、聽道及團拜，同時奉獻開齋捐，救濟窮苦之人。是回教最重要的節日之一。