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yè shì
專在夜間做買賣的市集。例今晚我打算約幾個同學去逛夜市。
專在夜間做買賣的市集。唐.王建〈夜看揚州市〉詩:「夜市千燈照碧雲,高樓紅袖客紛紛。」也稱為「夜市場」。
夜市為主要於夜間做買賣的市場,可能販售飲食、服飾、雜貨,亦或遊戲等,和生活息息相關. 夜市常是熱帶、亞熱帶國家的重要觀光景點;在香港、臺灣、東南亞等地是平民生活文化的重要代表之一. 美國有線電視新聞網(CNN)列出「臺灣比其他地方更好的10件事」之一為臺灣的夜市. 臺灣觀光局統計來臺旅客中有超過70%的人把夜市列入行程中,臺北市市場處亦製《臺北市夜市導覽手冊》 . 上古至隋唐以前,市場的營業時間受到政府嚴格的規定,每天早晚隨著官吏的管制而開閉 . 到了晚唐,長安崇仁坊開始出現夜市 ,並逐漸發展到洛陽、開封、揚州等大城市 ,有時也見於海邊 . 到了宋朝,乾德三年(965年),取消了三更以後禁夜市的規定 ,至徽宗政和、宣和年間尤盛,據《東京夢華錄》記載,有州橋夜市:“夜市北州橋又盛百倍,車馬闐擁,不可駐足,都人謂之‘裏頭’” ,《東京夢華錄》“州橋夜市”一條,說:“出朱雀門,直至龍津橋. 自州橋南去,當街,水飯、爊肉,乾脯;王樓前,獾兒、野狐、肉脯、雞;梅家、鹿家,鵝、鴨、雞、兔、肚肺、鱔魚包子、雞皮、腰腎、雞碎,每個不過十五文. 曹家從食. 至朱雀門,旋煎羊、白腸、鮓脯……直至龍...閱讀更多
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