梅子

ㄇㄟˊ˙ㄗ

méi zi

解釋

1.→梅

國語辭典簡編本

解釋

梅樹的果實。是一種核果,味酸,可醃製成多種蜜餞。

重編國語辭典

解釋

梅(學名:Prunus mume),是薔薇科李屬的多年生落葉喬木,其果實稱爲梅子,其花稱爲梅花. 原產於中國,後來發展到韓國與日本等地. 落葉喬木;樹高4一10米. 樹冠開展,樹幹褐紫色或淡灰色,多縱駁紋. 小枝細長,枝端尖,綠色,無毛. 單葉互生,幹葉寬卵形或卵形,邊緣有細鋸齒,先端漸尖或尾尖,基部闊楔形,幼時或在沿葉脈處有短柔毛;葉柄長約1釐米,近頂端有2腺體;具托葉,常早落. 梅的花期在晚冬至早春,即一月下旬及二月份,先花後葉. 花五瓣,直徑1~3釐米. 花野生型爲白色,有玫瑰紅及深紅等人工變種. 葉在花落之後很快抽出. 葉橢圓刑,葉尖箭形. 果實於初夏成熟. 因爲果實成熟時期恰逢中國江南雨季,所以這種時期又被稱爲梅雨季節. 果實圓形,自柄至尖部有一道淺槽. 果皮綠色,採摘後逐漸轉黃,並可能呈現紅色,此時表明果實已經成熟. 果肉呈黃色. 梅花是落葉小喬木,高可達10米,枝常具刺,樹冠呈不正圓頭形. 枝幹褐紫色案子,多縱駁紋,小枝呈綠色或以綠爲底色,無毛. 葉片廣卵形至卵形,邊緣具細鋸齒. 核果近球形,有溝,直徑約1~3釐米,密被短柔毛,味酸,綠色,4~6月...閱讀更多

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