櫻桃

解釋

植物名。薔薇科櫻屬，落葉喬木。適合栽培於稍冷的地區，多生於山地。高約十公尺，葉橢圓形而闊，有鋸齒，嫩莖與嫩葉背面密生茸毛。春夏間開白色或淡紅色小花。果實亦稱為「櫻桃」，色紫紅，味甘，可供食用。例櫻桃的果實紅嫩鮮甜，十分美味可口。　△麥英、麥櫻、荊桃　◎

解釋

1.植物名。薔薇科櫻屬，落葉喬木。多生於山地，為櫻之變種。高約十公尺，葉橢圓形而闊，有鋸齒，嫩莖與嫩葉背面密生茸毛。春夏間花白色或淡紅色小花。果實也稱為「櫻桃」，色紅味甘，可供食用。也稱為「麥英」、「麥櫻」、「荊桃」。

2.形容女子的嘴脣嬌小紅潤，如同櫻桃一般。南唐．李煜〈一斛珠．曉妝初過〉詞：「一曲清歌，暫引櫻桃破。」元．王實甫《西廂記．第一本．第一折》：「未語人前先腼腆，櫻桃紅綻，玉粳白露，半晌恰方言。」

解釋

櫻桃是某些李屬喬木或灌木及其果實的統稱. 歐洲甜櫻桃（甜車釐子，根據顏色可分爲紅車釐子、金車釐子和黑車釐子）和歐洲酸櫻桃（酸車釐子）是兩種較爲常見的食用櫻桃，二者統稱車釐子（粵語對cherries之音譯）. 由於歐洲酸櫻桃不是鮮食水果 ，水果市場上的車釐子爲歐洲甜櫻桃. 櫻桃包括李屬櫻亞屬所有物種以及李屬李亞屬、李屬稠李亞屬部分物種. 在《中國植物誌》中，李屬櫻亞屬處理爲櫻屬典型櫻亞屬，而李屬李亞屬的櫻桃處理爲櫻屬矮生櫻亞屬. 櫻亞屬物種爲典型的櫻桃，包括廣泛栽培的歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃、中國櫻桃、日本櫻花等. 李亞屬矮生櫻組物種也稱爲櫻桃，包括毛櫻桃、天山櫻桃、郁李、麥李、歐李等. *冬青葉櫻桃 Prunus ilicifolia *卡塔利娜櫻桃 Prunus lyonii *晚花稠李（櫻桃木）Prunus serotina 李屬櫻亞屬很多種類作觀賞植物栽培，如山櫻花，在日本尤為盛行，統稱為櫻花，其果實一般味道欠佳而不作食用，有些雜交品種如甚至不結實. 櫻亞屬以外的某些種類亦可用於觀賞，但不一定叫做櫻花，如郁李在日語中叫做庭梅. 有些種類的果實可食用，通稱櫻桃，但...閱讀更多