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jiāo yóu
大陸地區統稱煤焦油和木焦油為「焦油」。
焦油舊稱溚(tar),是一種黑色的粘稠液體,是有機物經過加熱乾餾的產物,常見的爲用煤煉焦產生的煤焦油,但木材乾餾也會產生木焦油(如、樺焦油),此外泥炭乾餾,石油分餾產生的重油也被稱爲焦油. 焦油可做為防腐劑. 煤焦油含有高濃度的苯,因此有毒,是多種化工產品的原料. 木焦油有清香的味道,在歐洲古代用於塗布船隻、屋頂以防水,此外還用作糖果、酒和其他食品的添加劑,增加香味. 菸草燃燒時會產生焦油. 焦油還可以作爲治療某些皮膚病的藥品. 在古代芬蘭也用作藥品,芬蘭有一句諺語:“如果桑拿浴、酒和焦油都不起作用,這種病就沒法治了. ” 古代埃及製作木乃伊曾有塗布焦油的. 8世紀時的巴格達就曾經用焦油鋪路 ,現代廣泛地使用瀝青,在瀝青不足的情況下也可能會用重油. * *歷史和利用...閱讀更多
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