芥末

ㄐㄧㄝˋㄇㄛˋ

jiè mò

解釋

用芥菜子研製成的粉末,味辛辣,常用作調味料。大多數的人食用生魚片時,喜歡沾用芥末

國語辭典簡編本

解釋

用芥菜子研細的粉末,味辛辣,常用作調味料。如:「不要沾太多的芥末醬,會把魚蝦的鮮味蓋掉。」

重編國語辭典

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