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[名]
動物名。脊椎動物亞門硬骨魚類條鰭亞綱。體呈紡錘形,尾柄兩側具有隆起稜;背鰭及臀鰭後方具有離鰭。體的橫斷面近於橢圓形,青綠色,上部有波狀紋,下部無斑點。生活在海裡,屬洄游性魚類。
白腹鯖(Scomber japonicus),又稱日本鯖、鮐,俗名青花魚、油胴魚、鯖魚、花池魚、花輝、青輝、花巴、花鯷、青佔、花鯡、巴浪、鮐鮁魚等,是輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目鯖科的其中一種. 本魚分佈於印度太平洋區,包括南非、俄羅斯遠東地區、中國大陸、朝鮮半島、臺灣、日本神奈川縣與大分縣、香港、菲律賓、帛琉、阿拉斯加、加拿大、美國、墨西哥、尼加拉瓜、加拉巴哥羣島、宏都拉斯、薩爾瓦多、厄瓜多、哥倫比亞、哥斯大黎加、祕魯、巴拿馬、智利、阿根廷海域. 水深0至300公尺,一般在50-200公尺. 本魚體呈紡錘型,體較為側扁,橫切面呈扁橢圓形,腹部普通為銀白色,體側正中側無明顯斑點,體青綠色,具有細密而明顯的波狀紋,背鰭硬棘9至13枚;背鰭軟條11至12枚;臀鰭硬棘1枚;臀鰭軟條12至14枚,脊椎骨31個,體長可達64公分. 本魚生活水溫為14至16℃,耐低溫,喜棲息於矽藻豐富之中上層水域,具季節性、趨光性移動的現象. 掠食動作粗暴,以小魚及浮游動物為食. 為經濟魚類,在日本已有人工養殖,可製成罐頭、鹽燒、煙燻等方式食用. * *臺灣魚類資料庫...閱讀更多
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