圍爐

解釋

1.圍坐在火爐四周。例在這寒夜，大家能圍爐聚談，可真是人生一大樂事！

2.特指除夕夜一家人的團聚。例不管交通多麼壅塞，我還是一定得趕回家圍爐。

解釋

1.圍著火爐。如：「在這寒夜，大家能圍爐而談，可真是人生一樂！」《初刻拍案驚奇》卷四○：「至華陰，見白衣人在店，李君與語，圍爐飲啜甚洽。」

2.特指除夕夜一家人的團聚。如：「不管車子如何難搭，我今晚一定得趕回去圍爐。」

解釋

年夜飯，華北地區普遍稱為年夜飯，江南、粵港澳地區和星馬稱之為團年飯、團圓飯，閩南與臺灣稱圍爐，是農曆除夕（每年最後一夜）的一餐，目的是在過年前一家團聚並共度農曆新年，傳統上年夜飯多在除夕祭祖後食用. 除夕的日期不定，可能是臘月廿九為三十日. 各地團年飯時間不盡相同，較為常見是一般是除夕日的下午到夜裏食. 但在中國極少數地區，團年飯亦有除夕日下午、中午、上午、甚至早晨喫的. 有些地區，可能街坊鄰居間的團年飯時間都不盡相同. 以前團年飯必定全家大小留在長輩家中食飯，不過近幾年有些家庭為了方便，訂購外賣年菜或改上酒樓、餐廳. 另外也有部分家庭人丁較少，只能一家二人、三人食飯. *中國南方人和越南人團年是做一頓有雞、魚、肉等豐富菜式的晚飯，其中很多地方會在過年時食年糕. . *中國北方人、朝鮮人、日本人、福建人、臺灣人多會喫火鍋. 餃子是中國北方廣大地區年夜飯桌上不可或缺的應節食品，而江南地區則以糰子（肉丸子）和圓子（糯米做成的元宵）來象徵團團圓圓，嶺南地區會以煎堆來寓意團圓和財富. 團年菜色的食材和菜式多寓意吉祥，如廣東取諧音「發財」「好市」的髮菜和蠔豉，江淮地區的人們常會喫...閱讀更多