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天工開物
tiān gōng kāi wù
解釋
書名。明宋應星撰，三卷，為我國第一部專門研究農工技術的書。所記製造源流及方法，多與今日科學原理相符合。
重編國語辭典
解釋
《天工開物》初刊於1637年（明崇禎十年）. 是中國古代一部綜合性的科學技術著作，有人也稱它是一部百科全書式的著作，作者是明朝科學家宋應星. 宋應星原本是一介考生，五試不第，後感於「士子埋首四書五經，飽食終日卻不知糧米如何而來；身著絲衣，卻不解蠶絲如何飼育織造」，遂不再應試. 曾經旅遊大江南北，行跡遍及江西、湖北、安徽、江蘇、山東、新疆等地，實地考察，注重實學，從東北捕貂到南海採珠、和闐採玉. 宋應星在任分宜縣教諭期間，將他平時所調查研究的農業和手工業方面的技術整理成書，在崇禎十年，由其朋友涂紹煃資助出版. 《天工開物》記載了明朝中葉以前中國古代的各項技術. 全書分爲上中下三篇18卷. 並附有123幅插圖，描繪了130多項生產技術和工具的名稱、形狀、工序. # 上篇： ## 乃粒：關於糧食作物的栽培技術 ## 乃服：衣服原料的來源及加工方法 ## 彰施：植物染料的染色方法 ## 粹精：穀物的加工過程 ## 作鹹：介紹六種食鹽的生產方法. ## 甘嗜：種植甘蔗、製糖、養蜂的方法. # 中篇： ## 陶埏：磚、瓦、陶瓷的製作 ## 冶鑄：金屬用品的鑄造及加工 ## 舟車...閱讀更多
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