聖代

解釋

1.古人對自己所處時代的美稱。唐．高適〈送李少府貶峽中王少府貶長沙〉詩：「聖代即今多雨露，暫時分手莫躊躇。」

2.配有糖漿、切碎的水果、核仁或奶油泡沫等的冰淇淋。為英語sundae的音譯。如：「水果聖代」、「巧克力聖代」。

解釋

是在冰淇淋上澆上水果醬或糖漿的甜品，有時也會放上一些碎堅果、巧克力末、奶油、櫻桃等，很多快餐店都會販售. 在牛津英語詞典中“聖代”這個詞的起源很模糊. 美國各地都曾聲稱是聖代冰淇淋的誕生地，包括：紐約州伊薩卡、威斯康辛州的圖裏弗斯、伊利諾伊州的普蘭菲爾德、伊利諾伊州埃文斯頓、紐約、路易斯安那州的新奧爾良、俄亥俄州的克里夫蘭和水牛城. 伊薩卡和圖裏弗斯曾經就誰有權擁有“冰淇淋聖代故鄉”稱號而舉行過一場辯論. 當伊薩卡的市長卡羅琳·皮特森宣佈他們市是聖代故鄉後，她還收到了圖裏弗斯市民重申他們聲明的明信片. 有關聖代的發明的許多故事中，常見的說法是冰淇淋蘇打的罪惡，人們在週日不能消費冰淇淋而創造出了代替品. 彼得·博德在2000年的書The First Food Empire中說，“聖代”是由伊利諾伊州週日冰淇淋消費禁令而來：因爲加上別的東西以後主體似乎就不是冰淇淋了. 圖裏弗斯的聲明是基於1881年一位名叫喬治·哈勞爾的顧客要求冷飲店的埃德·伯納斯把巧克力醬澆在冰淇淋上，伯納斯照辦以後冰淇淋立即銷售一空. 後由最初的僅在週日銷售變成天天都在出售. 容器的形狀改爲船形後，名稱也發生...閱讀更多