洋菇

ㄧㄤˊㄍㄨ

yáng gū

解釋

植物名。香蕈科香蕈屬。蕈蓋呈褐色,菌褶初為白色,後變為赤褐色或黑褐色。柄白色,上部具菌輪。孢子呈黑褐色。可供食用或製成罐頭。原產於歐美,現有人工栽培。媽媽總愛在煮湯時放些洋菇,讓味道更鮮美。 △腹蕈、洋蕈、洋菌 ◎

國語辭典簡編本

解釋

植物名。蘑菇科蘑菇屬。子實體幼時球形,成熟時傘形,蕈蓋呈褐色。菌褶初為白色,後變為赤褐色或黑褐色。柄白色,上部具菌輪。孢子白粉狀或呈黑褐色。可供食用或製成罐頭。原產歐洲,現多人工栽培。

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