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| 部首 | 部首以外筆畫 | 總筆畫 | 食 | 6 | 15 |
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cí
[名]
糕餅。《周禮．天官．籩人》：「羞籩之實，糗餌粉餈。」漢．鄭玄．注：「餌、餈皆粉稻米黍米所為也。合蒸曰餌，餅之曰餈。」
餈，也作𥻵、粢、餈，又稱糰子，泛指一類帶黏性的稻米食品. 如中國的湯圓、茶果，朝鮮的松片，日本的大福、草餅等. 當中有不少是節日食品，如一些地區在元宵節喫湯圓，客家人在喜慶節日喫茶果等. *紅龜粿 *冰麻糬 *炸麻糬 *草仔粿 *阿美族人稱之為杜侖，原料之一紅粟米產於花蓮縣光復鄉，係慶典或節日才喫得到的名貴點心. *𥻵 *糯米𥻵，內包豆沙. 另有非糯米製品龜桃，形似臺灣紅龜粿，外皮為地瓜粉、太白粉製成，內餡有甜的包糯米或豆沙，也有鹹的包蘿蔔絲. *湯圓 *茶果 *糯米糰 *餈粑 *朝鮮打糕 *鬆糕 *大福 *糰子 (日本) *鏡餅 *蔴糬...閱讀更多
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