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石首魚
shí shǒu yú
解釋
鱸魚目石首魚科的泛稱。內耳各有三塊大形耳石，故稱為「石首魚」。體長、側扁，腹部黃色，肉細嫩。鰾很發達，能發出聲音。一般棲息於暖海或熱帶沿海的中、下層，以蝦類、小魚等為食。主要的種類有大黃魚、小黃魚、黃花魚等。
重編國語辭典
解釋
石首魚科（學名：Sciaenidae）又名硬頭魚、鯼（音同“棕”），為輻鰭魚綱鱸形目的其中一科. 本科於廣泛分佈於全球熱帶、亞熱帶海域，少數分佈在淡水水域. 從淺水域至水深400公尺皆有分佈. 本科魚體長橢圓形而側扁. 吻端尖突或鈍圓. 口裂或斜或平，在吻端或吻下. 上下頜有絨毛狀齒帶，有時上頜外列或下頜內列，牙常較粗大，有時為犬齒；鋤骨、齶骨及舌上無齒. 鰾大形，構造複雜，圓筒狀，後部尖細，有時前端兩側形成側囊或側管；鰾側往往分枝為若干側枝. 有特大的耳石（otoliths），背面常具顆粒狀突起或嵴狀隆起，腹面有蝌蚪狀印跡，有頭區、尾區之分，故本科成為「石首魚科」. 下頜有鬚或無. 背鰭單一，硬棘與軟條部間有一深刻. 尾鰭截平、圓、尖銳或雙凹形，但決不分叉. 石首魚科其下分67個屬，如下： * 淡水石首魚（Aplodinotus grunniens） * 廈門白姑魚（Argyrosomus amoyensis） * 喙吻白姑魚（Argyrosomus beccus） * 花冠白姑魚（Argyrosomus coronus） * 海氏白姑魚（Argyrosom...閱讀更多
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