糯米丸子

ㄋㄨㄛˋㄇㄧˇㄨㄢˊ˙ㄗ

nuò mǐ wán zi

解釋

用糯米粉加水揉製成的圓團點心。如元宵、湯圓。

重編國語辭典

解釋

珍珠丸子,也稱爲糯米丸子、簑衣丸子或珍珠圓子,源自湖北的沔陽三蒸 ,是中國一種節慶時食用的食品,也常作為一道家常菜 . 製作珍珠丸子的主要材料有豬絞肉、蔬菜、糯米,製作時將絞肉和蔬菜拌成餡,作成丸子狀,外面再包裹糯米,然後清蒸即可. 珍珠丸子具有團圓喜慶之意. *稻...閱讀更多

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