kǎn guā qiē cài
形容操刀快利無比。《精忠岳傳》第四三回：「落後番兵，無船可渡，岳元帥追至江口，猶如砍瓜切菜一般。」《儒林外史》第三九回：「喊聲大震，把那幾百個番子，猶如砍瓜切菜，儘數都砍死了。」