鯧魚

ㄔㄤㄩˊ

chāng yú

解釋

→鯧

國語辭典簡編本

解釋

一種常見的食用魚。體高而側扁，略呈斜方形。頭、眼、口皆小，尾分叉如燕，鱗甚細，肉細味美。食用時清蒸、煎炸皆宜。如：「豆酥鯧魚」。參見「鯧」條。

重編國語辭典

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