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nóng chǎn
農業生產。例臺灣的農產以稻米為主。
農業生產。如:「臺灣的農產以稻米為主。」
農業是第一級產業中負責主副食和經濟作物供應的產業,在現代有廣狹之分. 廣義上的農業是種植業、畜牧業、水產業(漁業和水產養殖)、林業的總稱,而狹義上則是純粹指種植業(而這亦符合中文裡「農」字的意思). 農業的產品一般會是食物、纖維、生物燃料、藥物或是其他利用自然資源而來,可以維持或提昇人類生活的物品 . 此專頁的內容為廣義上的農業. 農業屬初級生產,為人類最大和最重要之經濟活動之一. 簡單地說是人類運用其智慧去改變自然環境,利用馴養動植物的生長繁殖來獲得產品,更進一步換取經濟收益的一種系統. 農業史可以追溯到數千年前,不同地區的農業的發展隨著氣候、文化及技術有很大的不同. 各種農業的出現是人類定居社會興起的關鍵因素,種植或養育馴化後的物種,有助於後來文明的發展. 農業開始了人類從部落到國家持續千年的文化傳承,料理發展與發達的年曆系統也是早期農作文明最關鍵的知識,不過所有的農業都需要技術可以擴展及維持可以種植作物或養殖動物的土地,為了爭奪土地的資源而爆發戰爭等,可以說農業也與所有傳統文化息息相關. 若是種植植物,一般就需要灌溉技術,不過也有些植物可以(旱地,即一般指無灌溉設施,主要靠天然...閱讀更多
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