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柑桔
gān jú
解釋
芸香科柑橘屬植物的總稱。有柑、橘、柚等種類。也作「柑橘」。參見「柑橘」條。
重編國語辭典
解釋
柑橘屬（學名：Citrus），隸屬於芸香科，包括一般熟知的柑橘類水果，以及不少果實不適合食用的野生種類，如柚、柑、橘、橙、檸檬、枳、金柑等，在世界上主要分佈在北緯35°以南的區域. 柑橘植物原產於亞洲的亞熱帶和熱帶地區，東南亞島嶼，大洋洲附近和澳大利亞東北部. 柑橘屬的起源中心可能是800萬年前的喜馬拉雅山區的東南山麓. 公元前310年，古羅馬的農學家們多次提及在其帝國範圍內種植柑橘類水果. 檸檬，柚子和酸橙被認為是在公元10世紀左右由阿拉伯商人後來引入地中海的. 15至16世紀熱那亞人和葡萄牙人從亞洲引入甜橙. 西班牙殖民者將橘子引入佛羅裏達. 柑橘屬物種之間雜交情形明顯，人類栽培過程中亦會產生許多芽變品種，因此組成十分複雜. 現今所有柑橘屬物種皆由約1500萬年前之共同祖先演化而來. 《自然》雜誌2018年發表之研究認為柑橘屬最早分佈於喜馬拉雅山脈、印度阿薩姆邦、雲南西部和緬甸北部地區. 透過詳細基因組分析，柑橘屬起源中心應是喜馬拉雅山脈東南山麓，而後輻射向外擴展；迄今為止，在南亞、東亞和澳大利亞等地區，至少已經發現10種野生柑橘，而多數商業品種正是這些野生柑橘雜交而...閱讀更多
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