壓酒

1.釀酒至將熟時，壓榨取汁。唐．李白〈金陵酒肆留別〉詩：「風吹柳花滿店香，吳姬壓酒喚客嘗。」 2.勸酒。清．張景祁〈望海潮．插天翠壁〉詞：「有獞花壓酒，引劍風生。」