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漁業
yú yè
解釋
撈捕或養殖水產生物的相關生產事業。例維持海洋生態的平衡，才能使漁業達到永續經營的目的。
國語辭典簡編本
解釋
採捕或養殖水中動、植物的生產事業。
重編國語辭典
解釋
漁業（fishing industry）是指參與捕撈收穫各種野生或開放養殖的水生動物（魚類、甲殼動物、頭足動物、貝類、棘皮動物等）、藻類（比如海帶）和植物（比如蓮藕）以換取商業價值的產業和行業，廣義上除了捕撈業以外還包括水產養殖，是第一產業中水產業的重要組成部分. 漁業的從業者稱爲漁民，所使用的水面載具稱爲漁船，用來運作的水域稱爲漁場. 商業漁業包括淡水（約佔全部捕撈量的10%）和海洋（約90%）的野生漁業，全世界大約有5億人在經濟上依賴於漁業維持生計. 2016年漁業產量爲1.71億噸，但過度捕撈和生態破壞造成的不可持續性正成爲一個日益嚴重的環境資源管理問題. 休閒漁業在許多地方也都很受歡迎，主要負責維持當地水體的魚類數量滿足垂釣愛好者的捕魚需求，尤其是北美、歐洲、澳大利亞和新西蘭等西方國家. 根據聯合國糧農組織的定義：“……漁業通常指收穫魚的活動，可以包括捕獲野生魚類或通過水產養殖養殖魚類. ”而捕撈業“包括休閒、自給和商業捕魚，以及收穫、加工和銷售行業”. 它的定義通常是根據“所涉及的人、魚類的種類或種類、水域或海牀的面積、捕魚方法、漁船的類別、活動的目的或上述特徵的綜合...閱讀更多
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