辨味

ㄅㄧㄢˋㄨㄟˋ

biàn wèi

解釋

辨認味道。如:「品酒師是辨味高手,只要一嚐,就能知酒出廠的年分。」《荀子.天論》:「耳、目、鼻、口、形,能各有接而不相能也。」唐.楊倞.注:「耳辨聲,目辨色,鼻辨臭,口辨味。」

重編國語辭典

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