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4 11

ㄊㄨㄣˊ

tún

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小豬。亦泛指豬。

國語辭典簡編本

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[名]

小豬。亦泛指豬。《孟子.梁惠王上》:「雞、、狗、彘之畜,無失其時。」宋.陸游〈遊西山村〉詩:「莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞。」

重編國語辭典

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家豬(學名:Sus scrofa domestica),通稱豬,是野豬被人類馴化後所形成的亞種,屬於哺乳動物綱偶蹄目全撰類豬科豬亞科豬屬,古代也稱其為「豕」、「」、「豵」等. 家豬的獠牙較野豬短,是人類的家畜之一,目的是從豬身上取得豬肉、豬腳等食材. 人類蓄養家豬的歷史相當悠久,不過至16世紀才被人類帶入美洲,中國飼養的豬即是人類最早馴養的豬的直系後代. 20世紀後期,家豬發展培育達到成熟. 豢養區域,多為生產穀物或玉米的農產產地. 世界各地飼養家豬的方式多為圈養,例如臺灣的蓄豬業. 20世紀中期以前,此地區家豬多食加熱過的廚餘或蕃薯葉,且為個別小規模蓄養,不過現今以企業化大型經營為主,飼料部分也多改成專用飼料. 根據世界糧食組織的統計 ,在2010年底,全世界家豬約為9.65億頭. 其中,中國大陸境內的家豬為4.76億隻,佔總數49%,為全世界第一;第二名則為美國,為0.649億隻. 在臺灣部分區域,如客家地區以及新北市三峽區的清水祖師廟仍有神豬競賽活動,為地方上傳統文化 . 家豬是人類馴化野豬而成. 在距今9000年左右的土耳其東南部的查耀努(Çayönü)等多個遺址和中國...閱讀更多

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