玉露

解釋

1.秋天清晨瑩潔如玉的露水。南朝齊．謝朓〈泛水曲〉：「玉露霑翠葉，金鳳鳴素枝。」《三國演義》第一○三回：「時值八月中秋，是夜銀河耿耿，玉露零零。」

2.酒。元．顧阿瑛〈水調歌頭．金粟綴仙樹〉詞：「金粟綴仙樹，玉露浣人愁。」

3.一種上等的茶名。

解釋

玉露是日本綠茶的一種. 與煎茶的製作及飲用方法相同，但是其種植採用棚架覆蓋. 玉露綠茶的製法是先把茶葉在採收前一個月搭棚覆蓋，降低陽光照射光度. 採摘茶葉的新芽之後，經過乾燥及揉捻的過程，便可製作出玉露綠茶. 沖泡玉露茶的特色是水溫較低，(某些沖泡方式甚至會將水溫降至40度)，水溫過高則會使茶湯產生澀味. 玉露綠茶的色澤翠綠，味甘，並有海苔的香氣. 玉露含有大量的兒茶酚，丹靈酸，具有很好的美肌效果. *恩施玉露 *煎茶 *寶瓶 *湯冷...閱讀更多