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維他命
wéi tā mìng
解釋
維持人體生存，促進新陳代謝的有機物質。現已發現二十五種，如維他命Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｋ等。可分為脂溶性維他命及水溶性維他命兩大類。人體本身可製造某些維他命，但大部分須從食物中攝取。缺乏時，易引起腳氣病、口角炎、傴僂、壞血病等。§英vitamin 例我們平日要多吃水果，才能攝取充足的維他命。 △活力素、生活素、維生素
國語辭典簡編本
解釋
維持人體生存，促進新陳代謝的有機物質。為英語vitamin的音譯。現已發現二十五種。可分為兩大類：一為脂溶性維他命，如Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ。二為水溶性維他命，如Ｂ、Ｃ。人體本身可製造某些維他命，但仍需從外界攝取。缺乏時，易引起腳氣病、口角炎、傴僂、壞血病等疾病。也譯作「活力素」、「生活素」、「維生素」。
重編國語辭典
解釋
維生素（Vitamin）是一系列有機化合物的統稱，曾依音譯，稱作“維他命”. 它們是生物體所需要的微量營養成分，而一般又無法由生物體自己生產，需要通過飲食等手段獲得. 維生素不能像醣類、蛋白質及脂肪那樣可以產生能量，但會對生物體的新陳代謝起調節作用. 缺乏維生素會導致嚴重的健康問題；適量攝取維生素可以保持身體強壯健康；過量攝取維生素卻會導致中毒 . 維生素（Vitamin）這個詞是波蘭化學家卡西米爾·馮克於1912年最先提出的，是由拉丁文的生命（Vita）和氨（-amine ）拼寫而得，因爲他當時發現維生素中含有氮，認爲很可能屬於胺類，並推測自然界中存在維持生命與健康所需的胺（後來證明並非如此）. 1920年，英國化學家傑克·德拉蒙德（Jack Drummond）提出既然不能證明是胺，則應將最後一個字母e 去掉以符合命名規範，而且後綴-in 正好可以指成分不明的中性物質. 從此Vitamin 一詞一直沿用下來. 在中文，曾經翻爲威達敏（陳宰均譯）、維 他命（音譯）. 維 命被人解釋爲“唯有它纔可以保命”. 當維生素缺乏時，會出現缺乏症候羣，一旦補充該維生素則可解除. 一般維生素的...閱讀更多
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