gé fěn
由葛根取出的澱粉，可供食用及製漿糊用。
葛粉，又稱葛根粉，是由葛屬植物的根部提取出來的澱粉，常用於甜點製作，尤其於日式和菓子. 坊間也有人將葛粉加糖及熱水攪勻，製成葛粉糖水. *黑糖葛切...閱讀更多
